Що таке куркума
Куркума - красива яскраво-жовта пряність, що найчастіше вирощується в деяких частинах Азії. Проте, наземна рослина дає обмежену користь здоров'ю. Основна частина користі куркуми це корінь. Довга історія куркуми починається з аюрведою та китайськими ліками. Тому, вона здавна відома за її рясні переваги для здоров'я, а також традиційні лікувальні властивості. У чому різниця між корінням куркуми, порошком куркуми та маслом куркуми? Корінь куркуми є твердою імбирною структурою, яка росте під землею. Цей корінь містить до 100 сполук, наприклад: омега-3 жирні кислоти, альфа-ліноленова кислота, харчові волокна та багато мінералів (кальцій, калій, фосфор,...
Ukrainian 
Russian