Блог

МИДОФЕНАК - КОМФОРТ СУСТАВОВ / Исследования  / 10 доказанных преимуществ

10 доказанных преимуществ

10 доказанных преимуществ пиперина для здоровья.

Черный перец является одной из наиболее часто используемых специй во всем мире. Черный перец – это больше, чем просто кухонный продукт. Он считался «королем пряностей» и использовался в древней аюрведической медицине на протяжении тысячелетий благодаря высокой концентрации полезных растительных соединений.

  1. Мощный антиоксидант

Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, которые могут повредить ваши клетки. Некоторые свободные радикалы создаются естественным путем – например, когда вы тренируетесь и перевариваете пищу.

Однако избыточные свободные радикалы могут образовываться при воздействии таких факторов, как загрязнение, сигаретный дым и солнечные лучи.

Чрезмерное повреждение свободными радикалами может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Например, это было связано с воспалением, преждевременным старением, болезнями сердца и некоторыми видами рака.

Черный перец богат растительным соединением под названием пиперин, которое, как показали исследования в пробирке, обладает мощными антиоксидантными свойствами.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием антиоксидантов может помочь предотвратить или отсрочить разрушительное воздействие свободных радикалов.

Исследования в пробирке и на грызунах показали, что добавки из молотого черного перца и пиперина могут уменьшить повреждение свободных радикалов.

Например, крысы, получавшие диету с высоким содержанием жиров плюс черный перец или концентрированный экстракт черного перца, имели значительно меньше маркеров повреждения свободными радикалами в своих клетках через 10 недель по сравнению с крысами, которые получали только диету с высоким содержанием жиров.

РЕЗЮМЕ

Черный перец богат сильнодействующим антиоксидантом под названием пиперин, который может помочь предотвратить повреждение ваших свободных радикалов.

  1. Обладает противовоспалительными свойствами

Хроническое воспаление может быть основным фактором во многих состояниях, таких как артрит, болезни сердца, диабет и рак .

Многие лабораторные исследования показывают, что пиперин – основное активное вещество черного перца – может эффективно бороться с воспалением.

Например, в исследованиях на крысах с артритом лечение пиперином приводило к уменьшению отека суставов и уменьшению воспалительных показателей крови.

В исследованиях на мышах пиперин подавлял воспаление в дыхательных путях, вызванное астмой и сезонной аллергией.

Тем не менее, противовоспалительные эффекты черного перца и пиперина еще не были широко изучены на людях.

РЕЗЮМЕ

Черный перец содержит активное соединение, которое, как было показано, уменьшает воспаление у животных. Тем не менее, неясно, имеет ли он тот же эффект у людей.

  1. Может принести пользу вашему мозгу

Было показано, что пиперин улучшает функцию мозга в исследованиях на животных.

В частности, он продемонстрировал потенциальную пользу для симптомов, связанных с дегенеративными состояниями мозга, такими как болезнь Альцгеймера и Паркинсона .

Например, исследование на крысах с болезнью Альцгеймера показало, что пиперин улучшает память, так как распределение пиперина позволяет крысам многократно бегать лабиринтом более эффективно, чем крысы, не получавшие соединение.

В другом исследовании на грызунах экстракт пиперина, по-видимому, уменьшал образование амилоидных бляшек, представляющих собой плотные скопления повреждающих фрагментов белка в мозге, которые были связаны с болезнью Альцгеймера.

Тем не менее, исследования на людях необходимы для подтверждения того, что эти эффекты также наблюдаются за пределами исследований на животных.

РЕЗЮМЕ

Экстракт черного перца улучшил симптомы дегенеративных заболеваний головного мозга в исследованиях на животных, но для подтверждения этих результатов необходимы исследования на людях.

  1. Может улучшить контроль сахара в крови

Исследования показывают, что пиперин может помочь улучшить метаболизм сахара в крови.

В одном исследовании крысы, получавшие экстракт черного перца, имели меньший всплеск уровня сахара в крови после потребления глюкозы по сравнению с крысами в контрольной группе.

Кроме того, 86 человек с избыточным весом, принимающих добавки, содержащие пиперин и другие соединения в течение 8 недель, испытали значительное улучшение чувствительности к инсулину – показатель того, насколько хорошо гормон инсулин удаляет глюкозу из кровотока.

Однако неясно, будут ли такие же эффекты иметь место только с черным перцем, так как в этом исследовании использовалась комбинация многих активных растительных соединений.

РЕЗЮМЕ

Экстракт черного перца может улучшить контроль сахара в крови, но необходимы дополнительные исследования.

  1. Может снизить уровень холестерина

Высокий уровень холестерина в крови связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются основной причиной смерти во всем мире.

Экстракт черного перца был изучен на животных на предмет его способности снижать уровень холестерина.

В одном из 42-дневных исследований крысы, находившиеся на диете с высоким содержанием жиров и экстрактом черного перца, имели пониженный уровень холестерина в крови, включая холестерин ЛПНП (плохой). Такие же эффекты не были замечены в контрольной группе.

Кроме того, черный перец и пиперин, как полагают, повышают усвоение пищевых добавок, которые имеют потенциальные эффекты снижения уровня холестерина, такие как куркума и красный дрожжевой рис.

Например, исследования показали, что черный перец может увеличить поглощение активного компонента куркумы – куркумина – до 2000%.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, оказывает ли сам черный перец значительный эффект снижения уровня холестерина у людей.

РЕЗЮМЕ

Черный перец продемонстрировал эффекты снижения уровня холестерина в исследованиях на грызунах и, как полагают, повышает поглощение потенциальных добавок, снижающих уровень холестерина.

  1. Может иметь противораковые свойства

Исследователи предполагают, что активное соединение в черном перце, пиперине, может обладать противораковыми свойствами.

Исследования в пробирке показали, что пиперин замедляет размножение клеток рака молочной железы, простаты и толстой кишки и вызывает гибель раковых клеток.

В другом исследовании в пробирке было проведено скрининг 55 соединений специй и обнаружено, что пиперин из черного перца является наиболее эффективным средством повышения эффективности традиционного лечения тройного негативного рака молочной железы, наиболее агрессивного типа рака.

Более того, пиперин показал многообещающие эффекты в лабораторных исследованиях для устранения множественной лекарственной устойчивости в раковых клетках – проблема, которая препятствует эффективности химиотерапевтического лечения.

Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять потенциальные противораковые свойства черного перца и пиперина.

РЕЗЮМЕ

Черный перец содержит активное соединение, которое замедляло размножение раковых клеток и вызывало гибель раковых клеток в исследованиях в пробирке. Тем не менее, эти эффекты не были изучены на людях.

7-10. Другие преимущества

Согласно предварительным исследованиям, черный перец может принести пользу здоровью многими другими способами:

  1. Увеличивает поглощение питательных веществ. Черный перец может увеличить поглощение основных питательных веществ, таких как кальций и селен, а также некоторых полезных растительных компонентов, таких как те, которые содержатся в зеленом чае и куркуме
  2. Может способствовать здоровью кишечника. Состав ваших кишечных бактерий был связан с иммунной функцией, настроением, хроническими заболеваниями и многим другим. Предварительные исследования показывают, что черный перец может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.
  3. Может предложить облегчение боли. Хотя это еще не изучено на людях, исследования на грызунах предполагают, что пиперин в черном перце может быть естественным обезболивающим.
  4. Может снизить аппетит. В небольшом исследовании 16 взрослых сообщили о снижении аппетита после употребления напитка на основе черного перца по сравнению с ароматизированной водой. Однако другие исследования не показали того же эффекта

РЕЗЮМЕ

Черный перец увеличивает усвоение необходимых питательных веществ и полезных растительных соединений. Согласно предварительным исследованиям, это может также способствовать укреплению кишечника, облегчению боли и снижению аппетита.

ИТОГИ

Черный перец и его активное соединение пиперин могут обладать мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Лабораторные исследования показывают, что черный перец может улучшить уровень холестерина, контроль уровня сахара в крови, а также здоровье мозга и кишечника.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

Без комментариев
Оставить комментарий